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【品牌介紹】

金牌廚神陳志昇為電影「總舖師」美食制作之策畫，是現在許多台灣美食國際推廣活動的重要代表。

2014年榮獲國家級至高榮耀-FDA優良廚師「金帽獎」！

金牌廚神「陳志昇」，於2014年以客家菜為主，勇奪「2015台灣美食展廚?大賽金牌獎」，並將於2015年代表台灣參加「2016國際廚藝大賽」，以客家菜首次代表台灣參加國際級的美食大賽，是台灣之光，更是客家廚神之光。





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新聞分享



中秋節是烘焙業重大檔期，戰況激烈！85度C打出9款精美禮盒迎戰，還請來航海王魯夫、喬巴與娜美等航海王熱門人物一塊過中秋，推出加價購活動，可換得立式萬用夾、絨毛筆、霸王杯等航海王造型小物。小茶栽堂適逢10周年，以「金魚(餘)」為意象設計全新中秋茶食禮盒，增添「喜氣」、「豐盛」之意。而H?agen-Dazs則是看準冰淇淋月餅越來越受歡迎，邀請當代新銳藝術家設計冰淇淋月餅禮盒！

鎖定個人送禮與企業送禮需求，85度C推出9款精美禮盒迎戰，並強調「售價」為主要考量，今年中秋禮盒85折後價位僅落在240元至770元之間。禮盒內含傳統月餅、專利得獎白玉東坡酥、芋頭酥與奶皇酥，還加入了西式糕點，如蜂蜜蛋糕與手工餅乾等多元性，預計此次中秋節檔期可售出超過9萬盒禮盒，銷量比去年增加近1成。

業者表示此次禮盒中的新口味有「金玉酥」，內餡是滿滿的綠豆沙與蛋黃，金黃澄滿的外型與月亮(月娘)相似，於是以此命名。同時自台中起家，這次也將台中名產「太陽餅」收入。而綜合秋月禮盒中的奶皇酥也是新品，外皮綿密包裹著由蛋黃及豆沙組成的奶皇餡，口感香濃醇，內含四包濾掛式咖啡，最適合送給小資族群們。

同時，業者自2015年開始推出肖像商品加價購活動，這次更要趁著中秋禮盒買氣一起推出，自8月10日至10月4日全店航海王加價購活動將起跑，熱潮也剛好搭上今年將要推出電影劇場版第13作，消費者只要消費加購，就能獲得立式萬用夾、絨毛筆、霸王杯等航海王造型小物。

小茶栽堂適逢10周年，今年以「金魚(餘)」為意象設計全新中秋茶食禮盒，增添「喜氣」、「豐盛」之意。另搭配「以茶入味」創新茶食組合小茶酥-可可烏龍、小茶酥-起士紅茶、馬卡龍牛軋糖-抹茶、馬卡龍牛軋糖-野莓紅茶，讓台灣特色茶與正宗法式甜點工藝融合。

而看準冰淇淋月餅越來越受歡迎，H?agen-Dazs邀請當代新銳藝術家-Shadow Chen，特別創作玫瑰中秋，包括經典玲瓏、玲瓏心意、花漾優格、雙星耀月、圓滿秋悦、七星伴月、玫瑰彩雲及金尊等8款禮盒。至於口味上也不馬虎，全新推出花漾優格系列，包含原味優格、芒果優格、草莓優格及夏威夷果仁優格。此外，也有玫瑰荔枝覆盆子、黑巧克力脆杏仁等人氣口味！即日起早鳥預購開跑，最低可享72折優惠。

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